不过与其想这些，她还是想想明天的饺子都包什么馅儿的吧。</p>
虽说包普通的猪肉青菜，大家肯定就够高兴了，不过来玩点有意思的不是也很好？</p>
冬至嘛，在这个时代可是很重要的一个节日，不过也提醒她的，农耕时代过的都是农历节，各个节气也都是与农耕相关，她日后可得多多注意。</p>
为了研究第二天的饺子馅，凌夕凤临睡觉之前还特意进了一趟超市。</p>
超市倒也没有特别到现实里找不到的饺子馅，凌夕凤无意识的逛到零食区，突然看到了高高挂着的辣条。</p>
辣条？</p>
她倒是好像在哪里看到过，有人做辣条陷的饺子。</p>
不过在这里用辣条做，恐怕会被别人、尤其是那位小公子，觉得莫名其妙吧？</p>
凌夕凤这样想着，可第二天做饭的时候，还是拿了些辣条出来。</p>
顺便去市场看一下，有没有什么除了肉意外的饺子馅……</p>
鱼肉？</p>
算了，做鱼还好，要做成饺子馅也太考验耐心了。</p>
她逛了一圈，但毕竟平日里跟菜铺往来很多，平日里集市上有的菜，她几乎都一清二楚，要是没有足够特别的东西，还真就未必能吸引她的……</p>
注意？</p>
凌夕凤快步走到一个摊位面前，发现自己果然没有看错，居然是螃蟹。</p>
“这个季节居然还有螃蟹。”</p>
都已经是冬至了，这个时候想来也不会有人养殖螃蟹，九十月份也就算了，这都已经十二月……</p>
凌夕凤蹲过去看了一眼，螃蟹并不全是死的，但也半死不活的样子，可在这个时候已经难得。</p>
足足两筐螃蟹，还真的都被她买回来了。</p>
“姑娘，这天吃螃蟹，那是不是要准备点黄酒？”</p>
杏儿之前去酒坊的时候，听她们聊天，说有些东西性寒，是要配酒的。</p>
“虽然不是直接吃螃蟹，不过确实应该取些酒，我忘记了，杏儿你去帮我跑一趟酒坊，顺便帮我告诉如玉和锦娘，帐要记好，明天晚上我去查这三天的帐。”</p>
“好的姑娘。”</p>
刘芬回来，擀饺子皮的事情就交给她来做，凌夕凤在准备饺子馅，味道是很重要的，刘芬不知道凌夕凤想做什么馅料，不好插手。</p>
凌夕凤一点点的拆着螃蟹，才发现这跟去鱼肉好像区别也不大，她得小心别把螃蟹碎壳掉进来，在饺子里吃到那可太难受了。</p>
蟹黄和蟹肉都跳出来，凌夕凤用筷子轻轻搅拌在一起，蟹肉不能用太大的力气，否则会边城碎泥，跟鱼肉的道理是一样的。</p>
饺子的馅料无论是肉还是才都还是要保证一定的口感，不能完全打碎，口感会很差。</p>
如果有扇贝就好了，凌夕凤觉得这里面放一些扇贝肉和虾肉，想来会更不错。</p>
除了蟹黄馅，凌夕凤想尝试的辣条馅料也做了，其余的基本都是普通的馅料。</p>