凌夕凤将羊脊骨拿出来，按照骨头节全部剁成块，又将羊腿取出来。</p>
羊腿已经让肉摊的小哥将肉切下去，骨头上只带着一部分肉，腿骨也已经剁折了。</p>
杏儿过来帮她烧火，锅里水一热，她就将肉和骨头一起放到锅里，羊肉需要有这一道工序，因为要将血污和羊的腥膻味去掉。</p>
“差不多了，帮我把骨头拿出来，水都倒掉。”</p>
凌夕凤吩咐杏儿，自己在准备调料，做羊肉，香料一定要足，她准备了花椒大料，还特意去永安药铺弄了一些中药。</p>
比如草果、白芷、肉蔻和桂皮，永安药铺现在都快成她半个调料铺子了。</p>
最后再切好葱姜，这些就全准备好了。</p>
重新上锅的羊肉添水，凌夕凤让杏儿加火，将调料全都倒了进去。</p>
“姑娘，水开了。”</p>
凌夕凤最后放了盐，又吩咐换成小火：“这样就行了，至少要炖一个半时辰。”</p>
只可惜凌夕凤身边没有现代人，否则一定会知道，她做的就是经典的鲁菜“羊蝎子”，当然这道菜跟蝎子没有关系，完全就是羊脊骨。</p>
“猪不如牛，牛不如羊。”</p>
虽说吃什么肉看个人口味，但凌夕凤的口味完全就是跟这句老话走的，羊肉香嫩不腻，只要做好了，汤也是香而不膻，非常解馋。</p>
只可惜这里的人吃不惯辣椒，不然凌夕凤真想做成辣汤羊蝎子，想想就流口水。</p>
羊肉足足要焖三个小时，刚过了半个时辰，香气就飘满了整个院子，连专心看书的云寒都跑出来问阿姐做了什么好吃的。</p>
“是特别好吃的羊肉，不过等做好要下午了，你们还是先吃点点心垫垫肚子。”</p>
云寒都已经闻到了这么香的肉味，哪里还能吃得下点心，他看着灶房的方向发呆，夕悦也跟着在一边咽口水。</p>
凌夕凤意识到，经常吃羊肉的她，已经对食物的香气有了一定的免疫力，但对两个孩子、还有这里的很多人来说，这样的香气可能从来都没有尝试过。</p>
这样望眼欲穿也是可以理解的吧……</p>
凌夕凤一这样想，又好奇的去看看那位小公子有没有什么反应，然而真不愧是矜贵的小公子，依然是一副淡定的模样。</p>
凌夕凤有些不甘心的抿了抿嘴，不知道自己什么时候，才能做出让这小公子惊呼“好吃”的美味食物来。</p>
然而只有小五知道，他们家小王爷虽然看着数，但好几次都往回翻页，显然是心不在焉，看过的字都忘了，只能翻回去重看。</p>
他自己都觉得，这凌姑娘也太磨人了，他也好想吃羊肉，再不吃点什么，他肚子就要叫了！</p>
凌家全家人熬了一个半时辰，总算是看到凌夕凤进了灶房，给羊蝎子开锅。</p>
随之而来的，是更浓郁的羊肉香气，还有凌夕凤高声说话的声音：“去把火点起来，对，就像吃锅子那样！”</p>
为了让羊骨不会放凉，凌夕凤将吃锅子的桌子摆起来，</p>