二月十九日，除夕。</p>
今天，整个分场都放假了。</p>
鞭炮声时常在家属区各个方向响起。</p>
卢昌中今天紧赶慢赶的回到了家。</p>
老卢和卢妈妈今天的主要工作就是准备年夜饭。</p>
卢昌中一进家门就高喊到：“爸妈，过年好！”</p>
“哎呀，过年好！大儿子回来了，快进屋。”</p>
卢妈妈听见大儿子的声音，就迎上来，接过卢昌中手里的年货。</p>
卢昌中把手里的一包糖果交到老妈手上，自己拎着更重的东北特产水果—冻梨。</p>
这是他们宣传口发的年货。</p>
有一编织袋的量，十斤左右。</p>
见卢昌中手里拎着冻梨，老卢对儿子说道：“把冻梨放在外面冻着。”</p>
老妈却说道：“先用脸盆缓一盆。”</p>
“好嘞。”</p>
在炕上躺着的卢昌华听见老妈的吩咐，就一骨碌爬起来，趿拉着棉鞋去拿脸盆。</p>
卢昌中把冻梨拎进客厅。</p>
“老弟，打盆凉水来。”</p>
“诶。”</p>
卢昌华舀了半盆凉水，抬着进来。</p>
大哥已经剪开了袋子的封口。</p>
冻梨有拳头大小，圆滚滚，黑乎乎，犹如一颗颗手雷一般。</p>
摸上去冰凉拔手。</p>
七八个冻梨放进脸盆里，就装满了。</p>
这盆水泡梨就架在了脸盆架上。</p>
厨房里炒菜的爆锅声伴着阵阵的菜香，在屋子里飘荡。</p>
熊宝趴在火墙边，享受着难得的温暖。</p>
“大哥，你把鞋脱了，暖和暖和，我去放梨。”</p>
卢昌华拎起冻梨袋子就出了门。</p>
把这大半袋子的冻梨系上口，扔在苫布上。</p>
他看了眼苫布积雪上的三个大盖帘。</p>
两个圆形的盖帘上摆放着半小时前完工的鲜肉饺子。</p>
很多野猫会趁着饺子还未冻硬来偷食。</p>
这样的事经常发生。</p>
他轻轻摸了一把，饺子已经冻硬了，这才放心。</p>
另一盖帘上摆着金黄的粘豆包，一个个犹如黄色的大汤圆一般。</p>
这是东北的一大特产。</p>
由黄黏米做的面粉，包上豆包，作为过年时候的一道主食之一。</p>
卢昌华也用手捏了一下，硬邦邦的，早就冻硬了。</p>
厨房的案板上，已经摆放了好几个菜。</p>
提前炸好的花生米，油炸面果子，小鸡炖蘑菇，猪肉炖粉条。</p>
老卢把炸的外焦里嫩的带鱼用笊篱轻轻的捞起来，又在锅上轻轻的掂一下，沥沥油，这才装进盘子里。</p>
他用筷子夹起一小块带鱼，用嘴吹了吹，递到卢妈妈的嘴前。</p>
“你尝尝。”</p>
卢妈妈一脸笑容的吃了起来。</p>
“嗯，好吃。”</p>
“咳咳，爸妈，可以拿碗筷了吗？！”</p>
“拿吧。”</p>
老卢下达了备餐的命令。</p>
卢妈妈赶紧端起案板上的花生米递给小儿子。</p>
“妈，好吃吗？”</p>
“嗯，当然好吃！”</p>
卢妈妈脸一红，也夹起一块递给卢昌华。</p>
卢昌华大嘴一张，一口咬在嘴里。</p>
见老弟开始抬菜了，卢昌中也趿拉上棉鞋来帮忙。</p>
很快饭桌上摆满了菜肴。</p>
红烧白鲢算是大菜了，大鲤子是招待客人用的，自己先吃白鲢也是一样。</p>
油炸带鱼算是个高档菜，这玩意轻易吃不着，毕竟是海味。</p>
油炸花生米是下酒菜，必不可少。</p>
小鸡炖蘑菇，猪肉炖粉条这算是家常菜，可平时也舍不得吃，没有客人是轻易不做的。</p>
炒鸡蛋算是荤菜。鸡蛋一般人家都会卖点钱，不年不节的也舍不得吃。</p>
猪肉炒土豆丝，这个串荤菜算是凑数的。</p>
醋溜白菜，算是唯一的素菜了。</p>
八个菜，已经是卢家少有的隆重了。</p>
卢妈妈准备了两个碗，一碗装着白米饭，另一碗则夹些桌上的菜肴，这两碗摆放在了西侧的柜子上。</p>
老卢拿了两双筷子，摆在了两个碗旁边，一左一右各点上一根蜡烛。</p>
卢昌中从场部供销社买回来了两瓶玉泉酒，是过年孝敬老爸的。</p>
老卢先倒了两杯，放在了碗前。</p>
“开始吧。”</p>
老卢走上前，对着柜子三拜九叩，嘴里念念有词。</p>
他磕完了头，起身对着卢妈妈说道：“你来。”</p>
“诶。”</p>
卢妈妈神情肃整，拍打了一下衣襟，这才有样学样的跪地磕头，嘴里念叨着祖宗保佑。</p>
卢妈妈拜完，老卢对着大儿子说道：“老大，你去。”</p>
卢昌中走上前去，规规矩矩的拜倒磕头。</p>
卢昌华知道，这是卢家多年来的规矩。自从他记事起，每年大年三十的时候，都要跪拜祖先。</p>