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第79章 品酒

由于长时间不接触空气</p>

红酒里面会残留一些葡萄残渣跟酵母和大分子蛋白</p>

红酒进杯第一步就是需要醒酒</p>

醒酒的过程使得这些残渣跟氧气接触挥发出来</p>

醒酒有6个好处</p>

首先就是去除沉淀</p>

第二就是软化单宁</p>

第三就是释放香味</p>

第四促进酒体氧化</p>

第五提高口感</p>

第六促使二氧化硫的挥发</p>

这样醒酒后的红酒再去品尝就是另外一个味道了”</p>

严锦茹一边说着一边优雅的晃动着酒杯</p>

随着她的晃动杯内弥漫出一层酒雾</p>

淡淡的酒香散发了出来</p>

此时的严锦茹优雅的如同一位高贵的公主</p>

专注的神情好似散发着圣洁的光辉</p>

白皙修长的手指握着猩红的酒杯</p>

吸引着3人的目光</p>

江鸣感觉整个人都迷了进去</p>

只能楞楞的看着她发呆</p>

过了一会严锦茹才把杯子递给小美</p>

“红酒是品的,并不是饮的</p>

你要用舌尖去感受它的味道跟内涵</p>

最顶级的品酒师可以品尝出红酒的年份甚至产地</p>

来吧尝尝”</p>

小美拿起杯子小抿一口</p>

“甜甜的苦苦的…感觉没有果汁好喝唉”</p>

严锦茹看着小美笑了笑</p>

“品酒需要大量的经验时间去沉淀去感悟</p>

并不是一朝一夕的事,好啦大家边喝边吃</p>

菜都快凉了”</p>

“严姐真是好学问,没想到红酒上面的造诣如此深厚”</p>

江鸣这可不是拍马屁,刚才确实被严锦茹带进了那个意境中</p>

“我这也是半吊子,都是以前跟小美爸学的</p>

江鸣球球,多吃点哈,千万别剩下”</p>

苏球球对红酒没什么兴趣,这是个标准的小吃货</p>

一开吃就没停过筷</p>

这时小美举起酒杯</p>

“妈妈,江鸣哥哥,球球,</p>

来一起干杯,你们都是我最重要的人</p>

愿我们以后身体健康,天天开心</p>

干杯”</p>

“说的好小美干杯”</p>

球球嘴里塞的满满的,赶紧拿起杯子碰了一下</p>

只是一口酒下去,白嫩的脸蛋弥漫一坨绯红</p>

“妈妈,这红酒真能美容吗?”</p>

“当然,葡萄美酒的美容效果可是世界公认的”</p>

“我觉得你们三个美女都不需要这美容效果了</p>

都这么美了再美容还让别人怎么活啊”</p>

“咯咯咯…”</p>

小美听到开心的笑了起来</p>

球球的眉毛也笑成了月牙状</p>

“我都老了比不得她们年轻的小女孩”</p>

严锦茹听江鸣夸自己心里有点甜甜的</p>

嘴上却故意自黑</p>

“妈妈才不老呢”</p>

“就是,严姐你跟小美走出去不知道的都以为是姐妹花呢</p>

我记得上次好几个人跟你搭讪呢”</p>

“啊?真有这事啊,</p>

江鸣哥哥,你跟我讲讲呗”</p>

“讲什么讲,菜都凉了赶紧吃饭”</p>

严锦茹有点脸红,当着女儿的面说这些有点不好意思</p>

严锦茹本以为4个人弄这么多菜够吃了</p>

没想到最后吃的盘子都快不用洗了</p>

“那个…江鸣,我是不是菜做少了?”</p>

“严姐,是我太能吃了,见笑了哈</p>

我已经吃饱了”</p>

江鸣起身帮忙收起了盘子</p>

哪有让客人收盘子的道理</p>

严锦茹赶紧伸手去抢</p>

却一把抓住了江鸣的手</p>

两人同时一愣,互相看了一眼</p>

严锦茹赶紧松手掩饰了自己的尴尬</p>

吃饱喝足两个娇娇女躺沙发上吃着水果看着电视</p>

江鸣自己泡了杯茶,严锦茹一个人在厨房洗碗</p>

眼看晚上8点多了,苏球球接到家里电话要回家</p>

“正好我也要走,球球我送你吧?”</p>

“好的,谢谢江鸣哥哥”</p>

江鸣起身拿起车钥匙准备走</p>

小美从沙发上跳起来跳到了江鸣怀里</p>

“江鸣哥哥今天玩的很开心</p>

谢谢你今天陪我们玩</p>

回去要早点休息哦</p>

这是给你的奖励”</p>

小美说完在江鸣嘴上亲了下</p>

江鸣还没找到感觉呢小美又回到了沙发上</p>

跟严锦茹告别后江鸣领着球球上了车</p>

“江鸣哥哥,这是你新买的车吗?”</p>

“朋友送的,好看不?”</p>

“嗯,好看,不过我不是很懂车</p>

我爸爸有很多车”</p>

“你家住哪啊?”</p>

“就隔两条街,出门右转再左转就到了”</p>

把苏球球送到小区门口江鸣就开车走了</p>

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